John Gorrie foi um médico e inventor escocês, nascido em 3 de outubro de 1803. Ele é conhecido por suas contribuições para a medicina e pela invenção do primeiro sistema de refrigeração artificial. Gorrie passou a maior parte de sua carreira trabalhando como médico em Apalachicola, na Flórida, onde testemunhou os efeitos devastadores do calor intenso e do clima úmido na saúde de seus pacientes. Inspirado pela necessidade de criar um ambiente mais confortável e saudável, ele desenvolveu um aparelho que produzia gelo artificialmente, tornando-se assim o precursor dos modernos sistemas de refrigeração. Sua invenção revolucionou não apenas a indústria alimentícia, mas também a medicina, ao permitir o armazenamento seguro de medicamentos e a redução da incidência de doenças transmitidas por alimentos contaminados. John Gorrie faleceu em 29 de junho de 1855, deixando um legado duradouro na área da saúde e da tecnologia.
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