Jean François Wolff é um renomado chef francês, nascido em Paris em 1975. Ele começou sua carreira na culinária aos 16 anos, trabalhando em restaurantes tradicionais franceses. Com passagens por renomadas cozinhas da Europa e Estados Unidos, Wolff se destacou pela sua habilidade em combinar técnicas clássicas com ingredientes contemporâneos. Em 2005, abriu seu próprio restaurante em Nova York, que rapidamente se tornou um dos mais disputados da cidade. Além de ser reconhecido pela crítica especializada, Wolff também ficou conhecido pelo grande público após participar como jurado em diversos programas de culinária na televisão. Apesar de sua fama internacional, o chef mantém uma abordagem humilde em relação à gastronomia, sempre buscando inovar e surpreender os paladares de seus clientes.
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