Eric Pras é um renomado chef de cozinha francês, conhecido por sua criatividade e habilidade na gastronomia. Nascido em Lyon em 1975, Pras iniciou sua carreira em restaurantes locais antes de se destacar no cenário culinário parisiense. Com um estilo de culinária sofisticado e inovador, ele conquistou prêmios e reconhecimento internacional, sendo premiado com estrelas Michelin em vários de seus restaurantes. Além de sua atuação como chef, Pras também é autor de livros de culinária e participa de programas de televisão sobre gastronomia, tornando-se uma figura influente no mundo da alta gastronomia. Sua paixão pela culinária francesa tradicional, aliada a uma abordagem contemporânea e inventiva, faz de Eric Pras um dos chefs mais conceituados e respeitados da atualidade.
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